【SiZUK-サケノシズク】京都・七条烏丸 観光客でにぎわう京都駅から歩いて5分ほど、七条烏丸の交差点を西へ曲がってすぐの場所にあるのが目当ての店。…
続きを読む関西・オンナの美酒佳肴(びしゅかこう) の記事一覧
厳選した国産牛肉は日本酒が飲みたくなる上品な味
【炭火焼肉 ちせ】神戸・板宿 2023年2月にオープンしたばかりの焼肉屋「ちせ」。板宿駅南出口2からすぐの場所ながら、裏通りにあるため案外静かなスポ…
続きを読む雪が残る金沢、堅町で旬のブリと地酒に舌鼓
【和ダイニング しろべえ】石川県金沢市 金沢といえば、昔も今も女性に人気の観光地だ。兼六園に金沢21世紀美術館、武家屋敷など、古い町並みとおしゃれな…
続きを読むしぼりたての酒粕たっぷり鍋と福寿の酒
【神戸酒心館・さかばやし】神戸市・東灘区 大寒波が関西をおそった日、神戸酒心館の「さかばやし」で予約していた酒屋鍋のなんとありがたかったことか。さ…
続きを読む懐石風の酒肴と地酒をカジュアルに楽しむ
【ひじり庵】西宮市・甲子園口 同窓会のような集まりで再会した知人が、「甲子園口にいい店がある」と言っていたのを思い出し、店名を聞こうと連絡したのが…
続きを読む九州・宮崎の街で郷土料理三種を味わう
【和膳旬菜 つちや】宮崎市 宮崎の中心部、西橘通りを中心とするエリアは、昭和の風情が漂う繁華街。日が暮れても街全体が明るいのは、飲み屋の看板だけで…
続きを読む秋の夜長は馬刺しの甘みに焼酎ソーダ割
【九州・沖縄料理 元町 蘭引】神戸・元町 蘭引は、JR元町駅から鯉川筋を北へ歩いてすぐの場所、Y字路の端にある小さな店だ。「いつも前を通っていたけ…
続きを読むスパイス好きにはたまらない香り高い料理とカルダモン焼酎
【北摂スパイス研究所】大阪・箕面 噂に聞いていたスパイスカレーの店を訪れた時、カウンターにあったボトルに目がとまった。「カルダモン焼酎」、いったい…
続きを読む和の料理人の腕が光る割烹仕込みの焼肉を個室で
【和の焼肉と割烹 喜作】兵庫・丹波 大阪から特急こうのとりで71分、JR福知山線の車窓から見えるのどかな風景をながめていると、柏原駅まではあっとい…
続きを読む果物ベースのクラフトビールと発酵料理で夏が始まる
【ゴールデンラビットビール】近鉄奈良 近鉄奈良駅を降りて商店街を抜けると町並みがぐんとレトロになる。雰囲気のよさそうなカフェや飲み屋があって、散策…
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